January is here~

Comencé este año haciendo labores de hogar.

Me tocó cocinar el día de hoy. Cosa poco usual en mí, ya que no me gusta mucho la cocina, y menos preparar alimentos para otras personas, pero eran tan solo para mí y mi mamá, asi que son detalles, jajaja.

Hice pastas. Más específicamente corbatitas, acompañadas con una salsa blanca mezclada con un salteado de verduras, similar al que sirven en los restaurantes de comida china, inclusive, tenía aliño de salsa de soya~

Ay~ me encantan las pastas, jajaja.

E intenté hacer Ebi Furay, pero no me salieron como esperaba, ya que no pude estirar mucho los camarones y no tenía panko, asi que tuve que utilizar pan rallado que había en mi casa, pero aún así me quedaron bien! Jajajaja

Por si no saben qué es el Ebi Furay, es un plato de comida japonesa, el cual consiste en camarones ecuatorianos apanados.

No es la gran cosa, pero quedan bastante ricos! Al menos a mí me gustan, jajaja.

Además, acompañado con una cerveza bien helada para capear el calor... de lujo~

Aquí les dejo una foto de mi comida de hoy!

Se veía bien lindo mi almuerzo, jajajaja!

Ahora me voy!

Espero que mañana llegue bien mi Kaja desde Alemania~

Ya la extraño~

Saludos para todos!

Miyu~*